IMG&52

W porównaniu ze Starym Miastem już wcześniej nasyconym obiektami pełniącymi funkcję edukacyjną, naukową i uniwersytecką na Kazimierzu nastąpił bardziej wyraźny wzrost w tym zakresie. Identyczny w wypadku obu dzielnic jest rozwój instytucji finansowych/ przy czym dynamika wzrostu na Kazimierzu dorównywała tej w śródmieściu Krakowa. Na Kazimierzu zmniejsza się udział handlu i rzemiosła kosztem rozwoju innych dziedzin, w szczególności finansów i gastronomii oraz turystyki. W śródmieściu z pewnym wyprzedzeniem zaobserwowano te same tendencje, jakkolwiek w znacznie bardziej zaostrzonej postaci. Przykładowo, w porównaniu z 1990 rokiem, w 1999 roku liczba placówek rzemiosła i przemysłu w obrębie Plant zmniejszyła się o połowę, natomiast na Kazimierzu w latach 1994-2003 jedynie o 7%.

Jeśli porówna się szczegółowo rodzaje placówek handlu detalicznego występujące w obu dzielnicach, pomiędzy Kazimierzem a śródmieściem widoczne są dalsze istotne różnice (zob. tab. 8). Na Kazimierzu wyraźnie większy jest udział sklepów z żywnością. Lepsze zaopatrzenie w żywność związane jest częściowo z tym, iż Kazimierz do dzisiaj pozostał w znacznie większym stopniu niż śródmieście dzielnicą mieszkaniową oraz z funkcjonowaniem w dzielnicy wydzielonego placu targowego³⁹⁷. Znacznie mniejszy, w porównaniu ze Starym Miastem w obrębie Plant, jest na omawianym obszarze udział placówek handlu odzieżą i galanterią. Zupełnie inny jest też charakter tego handlu. 1/3 miejsc sprzedających odzież na Kazimierzu to sklepy typu second hond, podczas gdy w centrum miasta są to często salony z elegancką odzieżą i towarami tekstylnymi. Znacznie mniejszy na Kazimierzu jest też udział handlu obuwiem i galanterią skórzaną. Większy udział artykułów papierniczych i handlu prasą jest związany z dużą liczbą kiosków na Kazimierzu. Znacząco mniejszy udział handlu książkami wynika również z tego, że to śródmieście i okolice Plant są tradycyjnym obszarem sprzedaży książek w Krakowie. Rola Kazimierza w tej dziedzinie, z wyjątkiem oferty publikacji o tematyce

349