IMGA53 (3)

M Nawara*

4.5. Analiza składu chemicznego roślin

rWiiifti

analj^

w roślinach należy uznać za lepsze kryte,j_u oceny poziomu ich odżywienia niż anek podłoży. Analiza roślin może więc być korzystana do skorygowania liczb granią, nych opracowanych dla podłoży w okreł. lonych warunkach uprawy, jak również ko-rekty zaleceń nawozowych odnoszących tą do nawożenia poglównego. Powinna onj stanowić uzupełnienie analizy podłoża, a nie zastępować ją (Winsor 1984).

Oo analizy bierzemy zwykle nie cale ro-

Analiza dostępnych form składników mino- śliny, lecz ttw. części wskaźnikowe. Mo-ralnych w glebach i podłożach informuje gą nimi być cale liście, ogonki liściowe, o aktualnej zawartości tych składników. Na a u niektórych gatunków nerwy główne liki pobieranie składników ma jednak wpływ lub owoce. Należy podkreślić, że zawartość wiele czynników, takich jak temperatura czy składników mineralnych w różnych częś-wilgotność podłoża, a także genetycznie ciach rośliny jest bardzo zróżnicowana. Mło-uwarunkowana zdolność określonego ga- de liście zawierają zwykle więcej azotu, fos-tunku. a nawet odmiany, do pobierania da- font, potasu, a mniej wapnia i magnezu niż nego składnika. Dlatego też oznaczenie za- liście stare.

wartości składników w roślinie, ściślej mó- Dotychczas nie ustalono części wskaż-wiąc w określonych jej częściach, stanowi nikowych dla poszczególnych warzyw odzwierciedlenie aktualnego stanu odżywię- w uprawie szklarniowej. U pomidorów naj-nia, będącego wypadkową ilości dostępnych częściej bierze się piąty liść od wierzchołka składników w podłożu i czynników, które rośliny; zwykle jest to pierwszy liść w pełni wpływają na pobieranie ich przez rośliny, wyrośnięty, powinien on znajdować się tuż Zdarzyć się bowiem może, ze pomimo wyso- nad przedostatnim kwiatostanem (Ward kia) zawartości danego składnika w podłożu 1963. Starek i in. 1973, Winsor 1984). Jad-tego ilość w roślinach będzie niska, czy to na na próbka oowinna MjsieraĆ 20=40 liści

I

toni 24JII 6IV I8IV30JV 18V D»w nawożeni* p Opiów n»ao

1.0

23111 SIV 2V

4.VI DłU pobrani* prób*k liści

Kv* IX Ofóln* zawartość azotu w liściach pomidora

1.0

10111 24111 61V 1BJV 301V    18V Dsts nawożenia poglównepo

23111 5IV 2V    4.VI Data pobrania

próbek liki

0.8

0.6

0.4

0.2

Rys. 4X Ogólna zawartość azotu w liściach pomidora

próbek liści

Rys 4.5. Ogólna zawartość potasu w liściach pomidora

liście w pełni wyrośnięte, w kątach których znajdują się owoce tuż przed osiągnięciem dojrzałości zbiorczej (na 3—5 dni). W początkowej fazie rozwoju pobiera się je z pędu głównego, a później z pędów bocznych. U starszych roślin spada zawartość NPK w liściach. W doświadczeniach z pomidorem (Starek i in. 1973) pobierano do analizy liście znBd drugiego do piątego grona w terminach 23. III, 5. IV i 4. VI; stwierdzono stały spadek ogólnej zawartości NPK pomimo bardzo zróżnicowanego nawożenia przed sadzeniem (3, 5 i 7 g mieszanki nawozowej MIS-2 na 1 dm^J), jak i pogłównego (2. 4 i 6 g). Efekt terminu pobrania liści był więc większy niż efekt nawet bardzo wysokich dawek nawozów (rys. 4.3, 4.4. 4.5), co należy uwzględnić przy interpretacji wyników analizy materiału roślinnego.

W materiale roślinnym oznacza się najczęściej ogólną zawartość składników. Oznaczenie to jednak, czy to po rozłożeniu