iiwaiuot piZ/C^iiw\vciuiiv^Zy«^
Zależy od składu chemicznego przechowywanych organów rośliny - im mniej jest suchej masy - tym lepiej się one przechowują.
Malejąco wg. trwałości przechowywania:
ziemniaki, buraki cukrowe, buraki pastewne, brukiew, marchew
rzepa