Obraz9 (46)

■Jszczów i cukrów pj organizmu, I j. ' się opracowywany I przywiązywać HI witamin i minerak, zostaną opracowg^ na dotychczasowym

/inna uwzględniaj taci węglowodanów | tłuszczów (około sniowe. Zaburzeniu 'zemicmie materii, 1 — działają ujemnie

lierwszym miejscu Ikohol, nikotyna, łmiarze, nie tylko nizmu, ale także używek niesie z

jpierosów. Jest to czucie lepszego enia koncentracji które w dłuższej pif kolejności |d: od nikotyny i

czy spożywania eh używek albo są to działania poziom stresu, sń pochodzenia Mynowego lub sowę sposoby 1 lH również

Małgorzata Kronenberger - Muzykoterapia, podstawy teoretyczne...

Z innych istotnych czynników mających wpływ na prawidłowe funkcjonowanie naszego organizmu, jego równowagę hormonalną i emocjonalną należy wymienić utrzymywanie stałego poziomu witamin i minerałów. Coraz częściej mówi się o tym, jak ważne jest przestrzeganie regularnego przyjmowania odpowiednich dawek minerałów.. Polunin podaje, że minerał jest to stały, jednolity związek chemiczny lub pierwiastek, który powstaje vr wyniku nieograniczonych procesów zachodzących w naturze. (...)

Ponad dwadzieścia minerałów uwaia się dziś za niezbędne człowiekowi. (...)

Bez odpowiedniej ilości każdego z nich hamowane są podstawowe czynności życiowe. W naszych ciałach znajduje się o wiele więcej minerałów ni: witamin. Przeciętny dorosły człowiek ma w swoim organizmie około dwu i pól kilograma minerałów. (...) Uzupełnienie braku minerałów stało się normalną procedurą wśród ludzi dbających o swoje zdrowie. (Polunin M., SPAR)

Minerały stanowią przede wszystkim podstawę do budowy kości i zębów. Ponadto większość z nich jest niezbędna w procesach witalnych każdej komórki (zapalniki procesów enzymatycznych ciała) oraz do kontroli równowagi, ilości i składu płynów wewnątrz i na zewnątrz komórek ciała.

W przebiegu niektórych schorzeń jako podstawę leczniczą stosuje się specjalnie dobrane terapie żywieniowe, silnie zmineralizowane. takie jak np.: terapia Gersona (jedzenie głównie jarzyn i picie soków warzywnych), terapia megawitaminowa (podawanie wielokrotnych dawek witamin) lub makrobiotyka (spożywanie dużej ilości warzyw, owoców i ziaren).

Stanom podenerwowania bardzo często towarzyszy okresowe nieodpowiednie odżywianie. Może ono dotyczyć na przykład nadmiernego spożywania pokarmów, zwłaszcza węglowodanów, tłuszczów i cukrów. Tzw. stresowe jedzenie jest wynikiem aktywizacji poczucia głodu pod wpływem stresu. Przy czym zjadanie zwiększonych ilości pokarmów nie wpływa na zmniejszenie stresu, lecz. go intensyfikuje. Na pogorszenie się naszego samopoczucia wpływa fakt zyskania kilku niepotrzebnych kilogramów. Chcąc się ich szybko pozbyć, w panice sięgamy po rozmaite środki umożliwiające nam odzyskanie dawnej sylwetki. Należy tutaj przypomnieć, że częste zmiany w sposobie odżywiania, takie jak stosowanie określonych diet oczyszczających czy też zdrowotnych, powinny być stosowane bardzo ostrożnie.

Każdy niedobór składników pokarmowych może mieć swoje następstwa w postaci zaburzeń w funkcjonowaniu organizmu, co pośrednio może odnieść skutek stresorodny. Może także przyczynić się do osłabienia organizmu, a nawet doprowadzić do wystąpienia zmian organicznych. Natomiast jeżeli

87