Obraz0 (62)

II zestaw - na co dzień

I    śniadanie

-    napój miodowy przepis:

wieczorem clo szklanki chłodnej, przegotowanej wody dodać łyżkę miodu, rano nieco podgrzać, wlać jedną łyżkę octu jabłkowego własnej roboty, wypić przed śniadaniem lub między posiłkami. Napój miodowy oczyszcza i wzmacnia nerki, rozrzedza nieco krew, poprawia przyswajanie wapnia w organizmie. Zawiera dużo łatwo przyswajalnych witamin i mikroelementów.

-    ocet jabłkowy przepis:

³/4 słoja obierek z jabłek (jabłka, z których zawsze ocet się udaje, to papierówki i kronselki, czyli stare odmiany), zalać przegotowaną, chłodną i osłodzoną wodą (1 łyżkę cukru najlepiej nieoczyszczonego lub miodu na szklankę wody), odstawić na 3-4 tygodnie, a następnie przelać do butelek. Ocet winien być klarowny i mieć słomkowy kolor.

II    śniadanie

-    dla niejadków przepis:

zmielone płatki owsiane zmielona kasza jaglana zmielone ziarno sezamu zmielone pestki dyni

Wymieszane składniki najlepiej przechowywać w szklanym słoiku.

Do garnka wlać Y/z szklanki ciepłej wody, wsypać 1 łyżeczkę kakao i 3 łyżki mieszanki, dodać 1 łyżeczkę miodu. Dokładnie zmiksować, zagotować. Wypić ciepły.

Taki energetyczny napój można przygotować w pracy, zaspokoi głód, doda energii do życia. Dzieciom i młodzieży napój ten należy podawać na gotowanym mleku, obiad -1 danie

-    zupa kalafiorowa przepis:

do garnka włożyć 30 dag cielęciny z kością, wlać 3 litry wody, dodać 1 płaską łyżkę soli kamiennej, ziołowe przyprawy (pieprz ziołowy, bazylia, zmielony kminek, majeranek, lebiodka). Zagotować, a następnie na małym ogniu gotować około Yh godziny. Następnie włożyć pokrojone 4 marchewki, 1 pietruszkę, kawałek selera, 4 ziemniaki, kilka gronek kalafiora, 1 cebulę.

Pod koniec gotowania wsypać drobno pokrojoną zieleninę - na-tkę pietruszki, szczypiorek czy koperek. Polecam też świeże zioła. Do smaku można przyprawić przecierem pomidorowym.

obiad - II danie

-    ryba duszona w warzywach przepis:

każdy kawałek ryby posolić i posypać przyprawami ziołowymi, odstawić na Vi godziny. Następnie do blaszki wlać 1 szklankę wywaru z wcześniej ugotowanych warzyw, ułożyć kawałki ryby, a na nie delikatnie położyć starte na grubej tarce ugotowane warzywa. Piec w piekarniku około 20 - 25 minut. Pod koniec pieczenia dodać można nieco przecieru pomidorowego lub odrobinę chrzanu. Spożywać ciepłe, można z kiszoną kapustą, a nawet z marynowaną papryką czy grzybkami marynowanymi.

83