PRZEMIANA AZOTOWA
1. Pepsyna jest:
A. specyficzna wobec wiązań peptydowych utworzonych przez reszty aminokwasów aromatycznych w substracie.
B. endopeptydazą, trawiącą wiązania peptydowe powstałe z aminokwasów aromatycznych lub kwaśnych oraz między waliną i leucyną.
C. endopeptydazą działającą w pH kwaśnym i hydrolizującą wiązania peptydowe powstałe z udziałem grup aminokwasów hydrofobowych.
D. specyficzna wobec wiązań peptydowych tworzonych przez aminokwasy zasadowe.
2. Trypsyna jest endopeptydazą:
A. specyficzną wobec wiązań peptydowych utworzonych przez reszty aminokwasów aromatycznych w substracie.
B. trawiącą wiązania peptydowe powstałe z aminokwasów aromatycznych lub kwaśnych oraz między waliną i leucyną.
C. działającą w pH kwaśnym i hydrolizującą wiązania peptydowe powstałe z udziałem grap aminokwasów hydrofobowych.
D. specyficzną wobec wiązań peptydowych tworzonych przez aminokwasy zasadowe.
3. Chymotrypsyna jest endopeptydazą:
A. specyficzną wobec wiązań peptydowych utworzonych przez reszty aminokwasów aromatycznych w substracie.
B. trawiącą wiązania peptydowe powstałe z aminokwasów aromatycznych lub kwaśnych oraz między waliną i leucyną.
C. działającą w pH kwaśnym i hydrolizującą wiązania peptydowe powstałe z udziałem grap aminokwasów hydrofobowych.
D. specyficzną wobec wiązań peptydowych tworzonych przez aminokwasy zasadowe.
4. Elastaza jest endopeptydazą:
A. specyficzną wobec wiązań peptydowych utworzonych przez reszty aminokwasów niepolamych w substracie.
B. trawiącą wiązania peptydowe powstałe z aminokwasów aromatycznych lub kwaśnych oraz między waliną i leucyną.
C. działającą w pH kwaśnym i hydrolizującą wiązania peptydowe powstałe z udziałem grap aminokwasów hydrofobowych.
D. specyficzną wobec wiązań peptydowych tworzonych przez aminokwasy
zasadowe.
5. O pepsynie nie można powiedzić, że :
A. trawi wiązania peptydowe powstałe z aminokwasów aromatycznych lub kwaśnych oraz między waliną i leucyną
B. jest endopeptydazą.
C. hydrolizuje wiązania peptydowe powstałe z udziałem grap aminokwasów hydrofobowych.
D. działa w pH kwaśnym.