P1050917

utworzy się po osiągnięciu stanu równowagi jeżeli K - 2 ? Uzasadnij rachunkiem.    (2 pkt.)

6. Jaka jest wydajność reakcji opisanej w pytaniu 5 w odniesieniu do kwasu octowego ? Ile moli

metanolu należy dodać aby zwiększyć wydajność reakcji o 20% ?

(4 pkt)

7. Wartość pH roztworu mieszaniny kwasu kationowego glicyny z jej jonem obojnaczym w stosunku molowym I : 2 wynosi 2,62, a mieszaniny jonu obojnaczego glicyny z jej zasadą anionową w stosunku

molowym I ; 1 wynosi 9,62. Jaka jest wartość pH, tego aminokwasu ?

(6 pkt.)

8. Peptyd opisany wzorem: H-Gly-Pro-AIa- Asn-Glu-Liz-Ala-OH umieszczono w roztworze silnie kwaśnym (pH = 1,5) a następnie podwyższono pH do 12,5. Ile protonów oddysocjowalo z tego

peptydu ? Uzasadnij odpowiedź.

(4 pkt.)

9. Utlenienie cukru kwasem azotowym (V) prowadzi do kwasu cukrowego (aldarowego). Czy w czasie takiego procesu zmieni się liczba asymetrycznych atomów węgla w cząsteczce ? Utleniono w powyższy sposób D-glukozę i L-glukozę. Otrzymane kwasy: są identyczne

(6 pkt.)

są względem siebie enancjomerami są względem siebie diastereoizomcrami