chemia1 (2)

5. Zmieszano 3 mole kwasu octowego z 4 molami alkoholu metylowego. Ile moli i jakiego estru utworzy się po osiągnięciu stanu równowagi jeżeli K = 2 ? Uzasadnij rachunkiem.    (2 pkt.)

6. Jaka jest wydajność reakcji opisanej w pytaniu 5 w odniesieniu do kwasu octowego ? Ile moli metanolu należy dodać aby zwiększyć wydajność reakcji o 10% ?    (4 pkt)

7. Dysocjacja seryny jest charakteryzowana wartościami pKi = 2,5; pKP = 8,9; oraz pHj = 5,7. Jakie formy jonow^re wystąpią w roztworze wodnym seryny, który ma pH = 7,9 i jakie będą proporcje stężeń tych form ?    (6 pkt.)

8. Peptyd opisany wzorem: H-Ala- Pro-Glv-Glu-Liz-Ala-Val-OH umieszczono w roztworze silnie kwaśnym (pH = 1,5) a następnie podwyższono pH do 12,5. He protonów oddysocjowalo z tego peptydu ? Uzasadnij odpowiedź.    (4 pkt.)

9.Utlenienie cukru kwasem azotowym (V) prowadzi do kw^rasu cukrowego (aldarowego). Czy w czasie takiego procesu zmieni się liczba asymetrycznych atomów węgla w cząsteczce ? Utleniono w' powyższy sposób D-galaktozę i L-galaktozę. Otrzymane kwasy: są identyczne

(6 pkt.)

są względem siebie enancjomerami są względem siebie diastereoizomerami