Cechy charakterystyczne: wrażliwość (reakcja na bSh^małe stężenia substancji zapachowych), zdolność rozróżniania kilkunastu i jfełjey zapachów
system węchowy:
•nabłonek węchowy z włóknami nerwowymi węchowymi i rzędu •opuszki węchowe z neuronami olfaktoryjmmi II rzędu •ośrodek odbiorczy w korze mózgowej