P1080629

■/

Rys. 238. Suszarka do kazeiny o ogólnej powierzchni rafek 30 m², powierzchni grzejników 6 m², wydajności wentylatora 130 m²/godz., zapotrzebowania pary 100 kg na 100 kg suszonego twarogu oraz ewentualnym zapotrzebowaniu węgla (przy suszarce ogniowej) wynoszącym 50 kg na 100 kg twarogu — projekt dawn. Wydz. Mlecz.-Jajcz. „Społem” (wg E. Kalinowskiego¹⁷⁷)

1 — rura blaszana o średnicy 300 mm, 2 — zasuwa kominowa regulująca ciąg, 3 — ściany przegradzające komory (3 sztuki), 4 — prowadnice do wsuwania rafek, 5 — rafki (sita), 6 — pionowe słupki do umieszczania prowadnic, 7 — zestaw nagrzewnicy z wentylatorem, 8 — garnek kondensacyjny, 9 — dodatkowa żeberkowa rura grzejna, 10 — spust wody ze skroplonej pary; I—V — sekcje suszarki