przepis1

Trójkolorowe ptasie mlecżwTM)

■    1 opakowanie galaretki

wiśniowej_

a 1 opakowanie galaretki cytrynowej_

■    1 puszka mleka_

skondensowanego

e 2 łyżki żelatyny_

U1 łyżka cukru_

a 1 cukier waniliowy a polewa czekoladowa

a wiórki kokosowe_

(ewentualnie)_

Każdą z galaretek rozpuścić w 1/2 szklanki wody. Żelatynę namoczyć w 1/2 szklanki zimnej, przegotowanej wody z cukrem waniliowym.

Mikserem ubić galaretkę wiśniową (powinna zwiększyć objętość 2-3 razy). Pod koniec ubijania stopniowo dodawać 1/3 puszki silnie schłodzonego mleka. Wylać na płaską blachę do pieczenia.

Mikserem ubić żelatynę, dodać 1/3 mleka i wylać na galaretkę wiśniową. Następnie powtórzyć wszystkie czynności z galaretką cytrynową.

Powstałe w ten sposób trój-warstwowe ptasie mleczko można polać czekoladą i poj-sypać wiórkami kokosowymi.