Owocowe ptasie mleczko

Owocowe ptasie mleczko

•    2 opakowania galaretki

owocowej_

« puszka mleka skondenso-wanego (nieslodzonego)

9> 4 brzoskwinie___

•    4 kiwi

•    20 dag miękkich owoców jagodowych (porzeczek, malin lub truskawek)

•    cytryna    _________

•    torebka cukru waniliowego

•    listki mięty do dekoracji

Przygotowanie:

►    Wszystkie owoce umyć. osuszyć. Brzoskwinie i kiwi obrać, pokroić w plasterki. Porzeczki oderwać od łodyżek. Truskawki oczyścić z szypułek.

►    Przygotowane owoce posypać cukrem waniliowym, skropić sokiem z cytryny, wymieszać, rozłożyć do 6 pucharków' i odstawić pod przykryciem do lodówki.

►    Jedną gaiaretke przygotować według przepisu na opakowaniu i odstaw ić w chłodne miejsce, by całkowicie stężała. Gotową galaretkę pokroić w niezbyt dużą kostkę i wstawić do lodówki.

►    Drugą galaretkę rozpuścić w szklance wrzątku, ostudzić, a gdy zacznie tężeć, zmiksować, stopniowo dolewając schłodzone mleko skondensowane.

►    Na ow'oce w pucharkach nałożyć warstwę ptasiego mleczka. Deser udekorować pokrojoną galaretką oraz listkami mięty. Przed podaniem schłodzić w lodówce. Porcja dla sześciu osób.

Deser możesz przygotować także z owoców w syropie. Wtedy nie musisz ich dodatkowo aromatyzować cukrem waniliowym.

Nasza rada Przód podaniem deser należy dobrze schłodzić najlepiej przez co nayrwe; d»vie godziny. Je&i chcesz wzbogacić jego smak. możesz go posypać wiórkami kokosowym lub startą czekoladą