77

VSkładniki

₀    ^ galaretki owocowe (2 kolory)

•    500 ml mleka skondensowanego

•    500 ml przegotowanej, gorącej wody

Wykonanie

•    każdą galaretkę rozpuścić w 2,5 MTprzegotowanej, gorącej wody i wystudzić

•    do naczynia wlać 2.5 MT mocno schłodzonego mleka skondensowanego i ubić na sztywno za pomocą motylka

obr. poz. 4, następnie powoli wlewać tężejącą galaretkę do naczynia, ubijać - czas 2 min. obr. poz. 4

•    wlać do pucharków lub do średniej wielkości tortcwnicy i pozostanie do stężenia

•    tak samo postąpić z drugą galaretką i wlać na pienvszą warstwę ptasiego mleczka

•    można ozdobić owocami