przykłady: Żelazo jest magazynowane w wątrobie dzięki związaniu z niewielkim białkiem ferrytyną, owoalbumina w „białku" jaja stanowi źródło aminokwasów dla rozwijającego się zarodka ptaka. kazeina w mleku - dla młodych ssaków.
funkcja: Magazynują małe cząsteczki lub jony.