SL274791

Jadłospis pisany gwarą To samo a brzmi tajemniczo

•    bukta (buchta) - (gwara góralska) - odświętne ciasto drożdżowe

•    chrupaczki (podkarpackie) - specjalne ciasto pieczone na drożdżach z mielonej na żarnacn pszennej mąki. z dodatkiem jaj. mleka, słoniny i cukru

•    kanwiśniok - (gwara babiogórska) - chleb przaśny

•    kołoc - (gwara babiogórska) - kołacz, placek drożdżowy z serem lub jagodami wyptekany przy okazji pieczenia chleba

■ lopaciorz - placek z serem pieczony w piecu chlebowym

•    prądnicki (promnicki) chleb - pieczywo krakowskie wielkości kola od wozu o wymiarach: średnica 70 cm, wysokość 25 cm. waga 12 kg