SL274793

Jadłospis pisany gwarą To samo a brzmi tajemniczo

•    rajbak, rej bak - (gwara kurpiowska) - kluski z tartych ziemniaków z kaszą manną

•    tatarczuchy - (w okolicach Kielc, w tych miejscowościach, gdzie siano tatarkę - grykę) -wypiekano chleby lub placki z mąki tatarczanej i częstowano nimi gości

•    wodzianka, wodzionka - popularna zupa na Śląsku - (chleb zalany wodą, z dodatkiem masła oraz czosnku), bryje (kasza jęczmienna na wodzie i mleku)

XII Małopolska Giełda Agroturystyczna