28569 SL274789

Jadłospis pisany gwarą To samo a brzmi tajemniczo

■ karminadel - (gwara śląska) - kotlet mielony, klops

•    krwista - (gwara bocheńska) - rodzaj kiszki z bułki, krwi i kawałków słoniny

•    knobloszka - (gwara śląska) - parówka

•    maczanka krakowska - gorące danie barowe, gruby na palec plaster duszonego schabu, wkłada się w przekrojoną bułkę, a następnie polewa bułkę gorącym sosem pozostałym z duszenia schabu

XII Małopolska Giełda Agroturystyczna