Slajd30

Składniki:

-i <g2L2l( Ranga , Dorsz ,Tilap^:a )

*    1 puszka brzoskwiń

1 słoik papryk' konserwowej

*    i duża cebulą

’A szklanki soku z brzoskwiń

*    1 szklanka wody

1    kostka bulionu rybnego

*    oliwa

*    mąka

2    łyżki pikantnego ketchupu

4 łyżeczki przeceru pomidorowego

*    sól, pieprz

1 łyżeczka sosu sojowego

*

Sposób przygotowania:

Rybę umyj, posól i obtocz w mące. Osmaż na oliwie na złoty kolor.

Na oliwie podsmaż cebulę, dodaj sok z brzoskwiń, wodę. keczup, przeć er pomidorowy, bulion rybny, sos sojowy i pieprz. Dus 10 minut Doda; pokrojone w paski brzoskwinie, paprykę i dus' jeszcze 5 minut.

W głębokim naczyniu układaj warstwami sos i rybę.