Slajd4

* Barszcz z uszkami to pyszna wariacja na temat barszczu

wigilijnego. Dla niektórych barszcz z uszkami to synonim Świąt, a między tymi dwoma słowami mogliby umieścić znak równości.

Miękkie uszka, czyli malutkie mpierożki z grzybowym nadzieniem, rozpływające się w ustach... To kwintesencja świątecznego nastroju. Barszcz z uszkami - taki, jaki robiła moja babcia nigdy nie wychodzi, ale myślę, że powoli zbliżam się do ideału... Będę trendować dalej, tymczasem przedstawiam nasz domowy przepis na tradycyjny barszcz z uszkami.