substancje dobrze rozpuszczalne w wodzie odznaczają się niską lub ujemną wartością log P
taka cząsteczka będzie wykazywała tendencję do pozostania w pierwszej napotkanej fazie wodnej
cząsteczka o dużej lipofilowosci (wysoka wartość log P), będzie wykazywała tendencję do silnego związania z fazami lipofilowymi