Llzozym E 1106 - enzym będący naturalnym składnikiem -Miny. krwi oraz (ludzkiego) mleka W przemyśle produkowany z kurzych j-ij bądź przez bakterie Konserwant, rozkłada Ścianę komórkowa hakt«-fii Mozę być stosowany w produkcji serów dojrzewających oraz wyrobów winiarskich gronowych i fermentowanych
Ortofenylofenol E 231 - substancja grzybobójcza stosowana na powierzchnią owoców cytrusowych. Może powodować podrażnieniu skóry i błon śluzowych