► dostarcza informacji o zwyczajowym (lub bieżącym} sposobie żywienia, które mogą mieć związek z chorobą będącą przyczyną hospitalizacji
► rodzaj spożywanych posiłków (produkty dostarczające białko zwierzęce,warzywa lub owoce, rodzaj spożywanych tłuszczów), ilość wypijanych płynów, liczbę posiłków spożywanych w ciągu dnia
► informacja o stosowaniu diet ograniczających i suplementacji diety preparatami farmaceutycznymi (ważny jest ms stosowania i ilość przyjmowanych preparatów)