NDIGDRUK00793138

2d strony mierne urwanie słabej herbaty, częstokroć jest zbawiennem, o tyle z drugiej nadużywanie onejże zwłaszcza mocniejszej, (jak się to dziać z\\ykło u Hossyan) stać się może przyczyną wielu cierpień.- Mocna herbata u osób niepizyzwyczajomch, szczególniej u kobiet sprawia: suchóść w gardle,, ciśnienie w dołku podsercowym, niespokojnośfó, bicie serca, zawrót g!ow\ bezsenność, marzenia, nudności, a nawet wymioty. Uosób nawykłych do tego napoju, powyższe zjawiska nie tak widoczne) lecz za to inne okazywać się zwykły, jako to: upadek czynności żywotnychjnogólna wątlon-' Ciała, słabość układu nerwowego, rozwolnienie błon żołądka, zmniejszone odżywianie, bladośći twarzy) clmdnic-nic, upławy białe u kobiet, rozmaite hysteryczne i hy-pokondryczne*'cierpienia, i t. p.

Fałszowanie herbaty. SV handlach tałszowanie herbaty na tem się głów nie WHdza, iż' złe gatunki sprzedają za dobre, naśladowaną herbatę, za praw dziw ą. W miejscach, gdzie znaczna ilość herbaty spotrzebowaną bywa, kupcy skupują nazad wygotowane już listki, suszą je,rzabarw .a ją,’ zwijają i powtórnie za świeże sprzedają. Zamiast herbaty zielonej, podstawiają listki głogu pospolitego; a w miejskie czarnej liście* tarniny, nadając im barwy czarnej za pomocą'' odwaru z drzewna kampeszyjowego. Do zabarw ic-nia zwyklćj herbaty używają oclanu miedzi Wsponmio-nc tu oszukaiistwa łatwo wykryć, mając wzgląd na cechy botaniczni listków prawdziwej herbaty. Są one małe ostro zakończone, po lirzogYteli, głęboko ząbkowane, utkanie¹ ich jest miękkie ,’ barwa żywa jasno zielona, powierzchnia górna gładka, lśnąoa- Dla dokładnego wybadania dobrze będzie listki te ” poprzednio przez kilka godzin w wodzie ¹ wymoczyć. Liście tarniny w porów naniu ze