Picture 0

1X1

cd. tabeli Z.4

1	2	3	4	5
Alkohole i fenole		silne pasma absorpcyjne dla wiązania OH w zakresie 3600-3650 cm'^1, dla roztworów rozcieńczonych w zakresie 3200-3600 cm dla roztworów stężonych dla wiązań C-0 w zakresie 1050-1230 cm ^1	-    dla protonów przy C związanych z Ol I sygnały przy er = 3,3-3,8 ppm, -    dla protonów z OH sygnały przy o = 4,0-7,0 ppm
Eter)'		silne pasmo odpowiadające drganiom C - O - C w' zakresie 1050-1300 cm^-1		pasma jonów o masach 31, 45, 59, 73 itd.
Aminy		1 rzędowe podwójne pasmo w zakresie 3500-3200 cm ^1 (drgania wiązań N - H)	protony z NH dają sygnały przy er = 0,6-9,0 ppm
Aldehydy i ketony	słabe pasmo od C—0 w zakresie 270-300 nm	silne pasmo w zakresie 1740-1660 cm ^1 (drgania walencyjne C = O)	aldehydy: dla 11CT10 sygnał przy rr 9,5 ppm
Estry		drgania walencyjne grupy C — O, silne pasmo w zakresie 1715-1780 cm ^1	dla protonów przy C związanych z grupą karbony-lową er = 2,0-2,2 ppm
Amidy		silne pasmo od C = O w zakresie 1650-1700 cm'^1, od N -11 drgania walencyjne, pasma w zakresie 3050-3500 cm'^1		dla alifatycznych amidów jon o masie 59
Nienasycone związki karbo-nylowe	silna absorpcja w zakresie 215-250 nm

LITERATURA

Analityka. Przegląd systematyczny, K. Danzer, E. Than, I). Moich, I Kil Warszawa 1993.

Atkins P., Chimie Generale, Inter Editions, Paris 1992.

BelitzH.D., Grosch W., FoodChemistry, Springer-Verlag, Berlin, lleidelho Bielański A., Podstawy chemii nieorganicznej, cz. 1 3, PWN, Warszawa 19 Bieszczad T., Boczar M., Góralczyk D., Ćwiczenia laboratoryjne . chemii i Kraków 1995.

Błędzki A., Recykling materiałów polimerowych, WNT, Warszawa 190 / Bojarski J., Ćwiczenia z preparatyki i analizy organicznej, Collegium N Kraków 1996.

Buchnowski H., Ufnalski W., Podstawy termodynamiki, WN'l. Warszawa I Chemia analityczna, pod red. R. Kocjana, PZWL, Warszawa 2000 Chemia ogólna i analityczna, pod red. A. Juszkiewicz, UJ, Kraków 1904 Cygański A., Chemiczne metody analizy ilościowej, WNT, Warszawa 1991 Cygański A., Metody spektroskopowe w chemii analitycznej, WNT, Wni sza¹ Ćwiczenia z podstaw chemii i analizy jakościowej, A. Reizer i in., UJ. Kruki' Emsley J., Chemia. Przewodnik po pierwiastkach, PWN, Warszawa 199 / Hulanicki A., Reakcje kwasów i zasad w chemii analitycznej, wyd III, PW 1992.

Kinetyka kwalitonomiczna, E. Kondratowicz i in., AE w Krakowie, Kraków Kruk B., Hattowska D., Witaminy, składniki mineralne, numery / , Muz 1997.

Kupryszewski G., Wstęp do chemii organicznej, Wydawnictwo Gdańskie, ( Mastalerz P., Podręcznik chemii organicznej, Wydawnictwo Chemiczne, W Mc Murry S., Chemia organiczna, PWN, Warszawa 2001.

Metody spektroskopowe i ich zastosowanie do identyfikacji związków < W. Zieliński, A. Rajca i in., WNT, Warszawa 1995.

Minczewski J., Marczenko Z., Chemia analityczna. Podstawy teuretu jakościowa, PWN, Warszawa 1997.

Minczewski J., Marczenko Z., Chemia analityczna. Chemiczne metody on wej, PWN, Warszawa 1997.

Mindell E., Biblia witamin, Muza, Warszawa 1996.

Nomenklatura związków nieorganicznych, Polskie Towarzystwo Chemii neum 1998.

Lee D.J., Zwięzła chemia nieorganiczna, PWN, Warszawa 1997.