14 &

SUP£RHO»»Y MM ri.rusiCE oiicahjkaaitin

■; Pot aardbeienjam

VouwmodeJ aardbci biz. 2 3,/oto biz. 1S

Vouw de aardbeien en teken er wat stip-peltjes op. Stempel of teken ongeveer 4 cm van de linkerzijkant de jampot. Stempel łiet deksel op een lege kaart en knip het uit. Plak het deksel op styropor en snijd het uit met behulp van een styro-porsnijder. Plak het deksel op de jampot Snijd en vouw de kaart volgens de teke-ning hiemaast. Stempel wat zand en gras op de kaart en plak de aardbeien vast. Teken de lijnen langs de rand van de kaart, zet op de pot wat erin zit en plak het recept achter de pot.

Aardbeienjam

2 kg aardbeien 1250 g suiker 2 rirroenen

Was de vruchten en kook ze lot moes. Laat die indikken tot de helft van de moes overblijft. Voeg de suiker toe en breng de jam al roerend aan de kook; voeg eventu-eel citroensap toe. Controlecr of de jam

de juiste dikte heeft door een druppcltje jam koud te laten worden. Laat de jam, ais hij koud de gewenste dikte heeft, nog 10 minuten doorkoken. Doe de jam heet in potjes en plak op het potje een etiket.

av-'^