III Ho hinlloi
• cały organizm
• organy lub tkanki
• embriony •kultury tkankowe
• mikroorganizmy
• Trudności z pozyskaniem, hodow la utrzy manieni
• Poziom aktywności proteolitycznej
• Aktywność początkowa, inhibitory w źródle
• Trudne do usunięcia elementy tkanki łącznej