48958 Obraz (1096)

,N(CH₃)₂

K

'wO-C“ H

Q

N(CH₃)₂

p

;n(ch₃).

(CH₃)₂N

"J¹    N(CH₃)₂

g

delokalizacja ładunku i wiązań w kationie fioletu krystalicznego

13.13. AJdehydy i ketony w przyrodzie

Grupa karboDylowa występuje w licznych potykanych w przyrodzie związkach o interesujących własnościach biologicznych. Na przykład:

CH=CH-CHO

CHO

aldehyd cynamonowy (substancja zapachowa cynamonu)

CHO I

OCH₃ OH wanilina

(substancja zapachowa wanilii)

OCH,

aldehyd anyżowy (substancja zapachowa anyżku)

O O

2,3-buianodion (zapachowy składnik świeżego masła)

3,1 l-dimetylo-2-nonadekanon (atraktant płciowy karalucha Blatella germanica)

menton

(zapachowy składnik mięty)

muskoo

(zapachowy składnik piżma)

O

kamfora

(składnik żywicy z drzewa kamforowego)

estron

(jeden z żeńskich hormonów płciowych)

(jeden z męskich hormonów płciowych)

retinal

(terpenowy aldehyd uczestniczący w procesie widzenia)