■I<>
(idy atom wodoru H wiąże się kowalentnie z silnie elektroujemnym atomem A (azot, tlen, fluor), wówczas wiązanie jest spolaryzowane. Atom wodoru uzyskuje pewien ładunek dodatni, a atom A pewien ładunek ujemny. Atom wodoru ma małe rozmiary i jest silnie polaryzujący. Jeśli w sąsiedztwie tego atomu znajdzie się atom B tej samej cząsteczki lub jakiejś innej, posiadający wolny dublet elektronowy, wówczas nastąpi interakcja między' atomami Hi B i utworzy się wiązanie, zwane wodorowym. Wiązanie to będzie tym silniejsze, im atom B jest bardziej elektroujemny. Schematycznie wiązanie wodorowe zapisuje się następująco:
Ar-H5' ... B5'
gdzie: 8 - częściowy ładunek dodatni lub ujemny.
Wiązanie wodorowe jest przeciętnie biorąc dużo słabsze od wiązania kowa-lentnego. Wiązania wodorowe występują w różnych połączeniach chemicznych, np.:
w wodzie, co prowadzi do powstania agregatów wielkocząsteczkowych:
.... H-O... H-O .... H-O ....
.... H-O... H-O.... H-O....
w alkoholach:
... H-O.. . H-O ... H-O. .. I l I
w kwasach organicznych:
O ...H-O // \
O II . „o
w amoniaku:
— w amidach:
R'
/
N - II ...O /
R’
Wiązanie wodorowe odgrywa również ważną rolę w proteinach, w lwoi/i ni nici DNA.
Obecność wiązania wodorowego powoduje zwiększenie temperatui i liniał tery stycznych, np. temperatury wrzenia cieczy, a także stałej dielektryczni lepkości, ciśnienia pary itd. Wzrost temperatury wrzenia jesl spowodował przejściem cząsteczek związanych wiązaniem wodorowym w cieczy do poji dynczych cząsteczek w fazie gazowej. Przykładowo alkohol etylowy ( lid * (Cill60), który zawiera wiązania wodorowe, ma temperaturę wrzenia 7X"( u tomiast eter dwumetylowy CH3-O- CH3, o takim samym wzorze sumaryczny (CjHbO), nie zawierający wiązań wodorowych, wrze w temperami ze W kwasic mrówkowym i octowym również obecne są wiązania wodorow Utrzymują one podwójne cząsteczki nawet yv stanie gazowym. Kwasy I yv związku z istnieniem w nich wiązań wodorowych, mają wyższe lemperalu wrzenia niż wynikałoby to z ich budowy.
Wiązania te występują pomiędzy obojętnymi cząsteczkami Są to wiązai o niskiej energii. Pozwalają one na wyjaśnienie kohezji cieczy i ciał stulyc struktury hydratów (wod/ianów), np.: Kr • 611.*(), ( lir 7110, Cl (dl.O, li asocjatów, np. ().t, NjO,t itd.
W wiązaniach van dci Waalsa wyróżnia się trzy ciekły, a mianowicie deki orientacji Keesoma, polegający na oddziaływaniu na siebie cząsi e/ek spolaiy zowany i li. c/y li dipoli.