80206 skanuj0169 (9)

7. ŁAŃCUCHY DOSTAW I CENTRA LOGISTYCZNE

7.1. Łańcuchy dostaw

W tym rozdziale:

—■ dowiemy się, czym jest łańcuch dostaw,

—| poznamy ogólne zasady funkcjonowania łańcucha dostaw,

—    poznamy korzyści, jakie odnoszą przedsiębiorstwa ze współpracy w łańcuchach dostaw.

Łańcuch dostaw

I Łańcuch dostaw to grupa przedsiębiorstw realizująca wspólnie działania niezbędne do laspokojenia popytu na określone produkty w całym łańcuchu przepływu dóbr - od po-zyskania surowców do dostaw do ostatecznego odbiorcy. Działaniami tymi mogą być: rozwój, produkcja, sprzedaż, serwis, zaopatrzenie, dystrybucja, zarządzanie zasobami i różne idziałania wspomagające.

I Z przedstawionej powyżej definicji wynikają trzy istotne stwierdzenia, które pomogą nam erozumieć działanie łańcucha dostaw.

C- łańcuch dostaw to grupa przedsiębiorstw - a więc, żeby istniał łańcuch dostaw L potrzebne są przynajmniej dwa osobne przedsiębiorstwa,

—    przedsiębiorstwa w łańcuchu dostaw współpracują ze sobą - współpraca ta opiera się Ł najczęściej na długoterminowych umowach, zawieranych przynajmniej na okres roku,

E- współpraca przedsiębiorstw w łańcuchach dostaw dotyczyć może różnych sfer ich dzia-t łania, nas w dalszej części tego rozdziału interesować będzie wyłącznie sfera logistyki, i Zobaczmy teraz jak wygląda współpraca przedsiębiorstw. Przyjmijmy następujące założenia:

fe- łańcuch dostaw tworzą dwa przedsiębiorstwa produkcyjne, które zawarły długotermi-E nową umowę,

—    pierwsze przedsiębiorstwo - nazywać je będziemy „dostawcą" - wytwarza elementy, i które drugie przedsiębiorstwo - nazywać je będziemy „odbiorcą" - montuje w swoich % wyrobach,

S odbiorca produkuje np. stołki kuchenne, które dostarcza do sklepów meblowych, dostawca produkuje nogi do tych stołków.

Analizowany przez nas łańcuch dostaw działa w następujący sposób:

—    dostawca kupuje drewno na nogi stołków, zajmuje się więc zaopatrzeniem na własne potrzeby,

—    dostawca wytwarza z kupionego drewna nogi do stołków, zajmuje się więc produkcją.

175