10578801

121

Jeden i drugi zawierają kwas siarkowy (koper-was 32, gips 4(> ])roeentów), który tak samo działa na amoniak gnojówki, jak wolny kwas siarkowy.

Mocno Kzumienic powstające przy zmieszaniu kwasu siarkowego z gnojówką, pochodzi od ulatniającego się Lwum tn';/loivrt/o, gazu każdemu znanego, który sprawia burzenie piwu butelkowego. Kwas ten jest połączony w gnojówce częścią z zawartemi w niej lugowcami, mianowicie potażem i sodą, częścią z amoniakiem powstałym przez gnicie i musi ustąpić miejsca silniejszemu kwasowi siarkowemu. Mógłby się. kto zapytać: dla czego kwas ten nie więzi tak sarno amoniaku jak kwas siarkowy? Odpowiadamy na to, że kwas węglowy jest kwasem lotnym i bardzo słabym, który nie może zobojętnić zupełnie amoniaku, lecz tworzy z nim sól lotną, bardzo mocnej woni, sól w której u-jnoniak bardzo mocno przeważa. Łatwo się er tern przekonać: węglan amoniaku, znany w handlu pod nazwą soli rogu jeleniego lub soli trzeźwiącej, który słusznie lotną solą gnojówki zwać można, odznacza się wonią charakteryzującą amoniak. Zostawiony w ciepłem miejscu w naczyniu otwartem, traci coraz wię-