Ęłód i pragnienie - odczucia wywołane pobudzeniem odpowiednich receptorów i ośrodków nerwowych □ głód
■ brak wypełnienia żołądka powoduje skurcze głodowe a silne ruchy perystaltyczne od wpustu do odźwiemika s wywołują impulsy nerwowe
0 przekazywane przez nerw trzewny do ośrodka pokarmowego
w podwzgórzu i do kory mózgu
□ pragnienie
■ ubytek wody w organizmie
□ zmniejsza wydzielanie śliny
□ powoduje wysychanie śluzówki jamy ustnej
0 co pobudza receptory i ośrodek pragnienia w podwzgórzu
przyczyna odczuwania głodu i pragnienia
□ niedobór składników odżywczych i wody we krwi lub w tkankach
■ osmoreceptory ośrodka pragnienia wykazują wrażliwość na wodny i elektrolitowy skład osocza krwi
□ dotyczy to zwłaszcza chlorku sodowego 0 wzrost jego poziomu nasila pragnienie 0 spadek - łagodzi odczucie pragnienia
■ ośrodki głodu i sytości w podwzgórzu
□ funkcjonują na zasadzie ujemnych sprzężeń zwrotnych
□ pobudzenie ośrodka sytości hamuje ośrodek głodu i na odwrót
□ ośrodek głodu jest pobudzany niskim poziomem cukru - glukozy we krwi
□ ośrodek sytości ulega pobudzeniu przez wysoki poziom glukozy
we krwi
104
ANATOMIA I FIZJOLOGIA CZŁOWIEKA