274
Proste etery alifatyczne nie występują w przyrodzie. W materiałach roślinnych dość często spotyka się etery metylowe różnych fenoli. Jednym z przykładów jest anetol, główny składnik olejku anyżkowego. W procesach metabolicznych, dużą rolę odgrywają różne związki z pierścieniem oksiranowym, np. tlenek skwalenu. W organizmach zwierzęcych, tlenek skwalenu przekształca się w różne związki zawierające układ czterech pierścieni, charakterystyczny dla steroidów (rozdz. 13.13). Tlenek benzenu jest przykładem związku, powstającego w komórkach w pierwszym etapie usuwania szkodliwych związków aromatycznych.
tlenek skwalenu (2,3-epoksyskwalen)
anetol
tlenek benzenu
Najstarszą metodą syntezy eterów jest odwodnienie alkoholi przez ogrzewanie ze stężonym kwasem siarkowym. Eter dietylowy został w ten sposób otrzymany z etanolu już w roku 1540. Odwodnienie stężonym kwasem siatkowym
nie jest jednak ogólną metodą syntezy. Etery powstają z dobrą wydajnością tylko z alkoholi pierwszo rzędowych o krótkich łańcuchach węglowych, do C«.
H,SO.
2 CHjCHjCHjCHjOH * (CH^CH^CH^O
Stosowanie eterów t-butylowych do ochrony grup OH w alkoholach nie miałoby praktycznego znaczenia gdyby etery te były trudno dostępne. Okazuje się jednak, 2e etery t-butylowe bardzo łatwo powstają z t-butanolu i alkoholi pierwszo- lub drugorzędowych w reakcjach katalizowanych przez niezbyt nawet silne kwasy, na przykład:
NaHS04. H,0
(CH,)sCOH + CHjCHjOH -—■ — (CH,),COCH2CH3
Synteza t-butylowych eterów dlatego przebiega szybko i w łagodnych warunkach, że t-butanol łatwo tworzy kar bo kation. Etery powstają w reakcji karbokationu z alkoholami.
(CHj)jCOH + H" -► (CHjJjC * + HjO
(CH3)3C