10. Trzustka posiada wielonerwowe połączenia z innymi częściami układu pokarmowego co zapewnia organizmowi odruchową regulację czynności wydzielniczych. Podstawą tej regulacji jest odruch:
a. żołądkowe- jelitowe- trzustkowy
b. odiwiemikowo- trzustkowy
c. dwunastniczo- trzustkowy
d. wago- wagalny
11. Neuronalna regulacja czynności układu pokarmowego pochodzi od:
a. układu wspólczulnego i przywspólczulnego, których włókna obecne są również w ścianie każdej części układu pokarmowego
b. układu wspólczulnego i przywspółczuinego. których włókna łączą się z jelitowym układem nerwowym (ENS) którego sploty bezpośrednio zaopatrują efektory
c splotu mięśniówkowego i podśluzówkowego, które mają połączenia jedynie z autonomiczną częścią układu pokarmowego
d. wszystkie odpowiedzi są błędne
12. Wskaż zdanie prawidłowo charakteryzujące wchłaniania żelaza.
a. Jednym z etapów wchłaniania żelaza z przewodu pokarmowego jest połączenie jonu z ferrytyną w enterocytach. jednak w stanach niedoboru żelazo może wchłaniać się i być transportowane przez specjalne białko wprost z jelit do osocza z pominięciem etapu łączenie się z ferrytyną
b. wchłanianie żelaza z przewodu pokarmowego odbywa się jedynie w jego końcowym odcinku
c. wchłanianie żelaza z przewodu pokarmowego nie może nastąpić z pominięciem białek wiążących jon żelaza
d. wchłanianie żelaza z przewodu pokarmowego związane jest z obecnością w żołądku czynnika Casde*a
13. Hormonami przewodu pokarmowego są:
a. Kortyzol, gastryna, parathormon
b. gastryna, chelecystokinina, sekretyna
c. kortykokberyna, adrenokortykotropina, grelina
d. leptyna, T>, oksytocyna
14. Stymulatorem wydzielania sekretyny jest:
a. działanie kwaśnej papki pokarmowej na błonę śluzową żołądka
b. działanie zasadowej papki pokarmowej na błonę śluzową żołądka
c. działanie kwaśnej papki pokarmowej na błonę śluzową dwunastnicy
d. działanie zasadowej papki pokarmowej na błonę śluzową dwunastnicy
15. Wskaż zdanie nieprawdziwe:
a. Stymulatorem wydzielania cholecystokminy jest obecność kwasów tłuszczowych
b. Stymulatorem wydzielania cholecystokininy jest obecność częściowo strawionych bułek w dwunastnicy
c. Inhibitorem wydzielania cholecystokminy jest obecność kwasów tłuszczowych
d. Inhibitorem wydzielania cholecystokininy jest brak kwasów tłuszczowych
16. Najczęściej obserwowanym elementem motoryki jelita cienkiego są:
a. skurcze pcrystaltyczne
b. skurcze odcinkowe c skurcze miejscowe d. skurcze rozsiane
17. Odczuwanie smaku gorzkiego związane jest z transdukcją sygnału podobną do tej obserwowanej w procesie percepcji smaku słodkiego i polega na:
a. otwarciu kanałów sodowych i depolaryzacji komórki
b. otwarciu kanałów potasowych i symulacji wydzielana wapnia co w konsekwencji powoduje depolaryzację komórki
c. aktywacji białka G a następie drugiego przekaźnika d« bezpośredniej stymulacji włókna nerwowego
18. Miecie niezbędne są do absorpcji: s. magnezu
b. cholesterolu
c. wit. i grupy B
d. sok żółciowych
19. Transport zależny od jonów Na+ jest odpowiedzialny za wchłanianie wszystkich poniżej wymienionych substancji s wyjątkiem:
a. wit. E
b. aminokwasy
c. ghikon
d. sok żółciowe
20. Prawidłowy udział poszczególnych związków* organicznych w* codziennej diecie prawidłowo zestawiono w podpunkcie:
a. białko 60**, cukry 20**, tłuszcze 20%
b. białko 20%, cukry 60S, tłuszcze 20* •
c. białko 60%, cukry 30%, tłuszcze 10%
d. białko 10%, cukry 60%, tłuszcze 30%