270220121290

KREW

Krew fest to płyn ustrojowy - płynna tkanka łączna, krążąca w zamkniętych układach krwionośnych strunowców. Po raz pierwszy pojawiła się u wstęż-nfc. Od hemofimfy bezkręgowców różni się występowaniem wyspecjalizowanych elementów morfbtycznych - krwinek. Składa się z płynnego środowiska osocza i komórek krwi: erytrocytów (krwinki czerwone), leukocytów (krwinki białe) oraz trombocytów (krwinki płytkowe). Jest ona w ciągłym ruchu i spełnia w organizmie różne funkcje:

•    zapewnia stałość środowiska wewnętrznego organizmu (np. stężeń jonów, zawartości wody. pH. u stałocieplnych - temperatury);

•    dostarcza Hen z układu oddechowego do wszystkich komórek ciała;

•    zaopatruje komórki w substancje odżywcze: materiały budulcowe i energetyczne, sote mineralne, witaminy i wodę (transportuje z układu pokarmowego oraz narządów magazynujących, np. tkanki tłuszczowej i wątroby);

•    usuwa z komórek zbędne i szkodliwe metabolity (transportuje do wątroby, nerek i skóry);

•    transportuje hormony z komórek wydzielniczych do docelowych;

•    transportuje ciepło (z narządów, gdzie jest ono intensywnie wytwarzane, np. mięśni ■ duełetowych i wątroby, do powierzchni ciała, którędy zachodzi utrata depta);

•    uczestniczy w funkcjach obronnych organizmu (zawiera komórki oraz humo-ralne czynniki odpornościowa).

Ważną właściwością krwi jest hemostaza - zespół mechanizmów utrzymujących krążącą krew w słanie płynnym oraz prowadzących do jej krzepnięcia w przypadku uszkodzenia naczyń krwionośnych.

Ilość krwi u różnych zwierząt jest różna u ryb, płazów i gadów stanowi ona około 3-6% masy ciała, u ptaków i ssaków 6-10%. U zwierząt zmienno-depłnych jest więc jej zwykła mniej niż u stałocieplnych.

Osocze

Osocze krwi stanowi płynne środowisko, w kt irym zawieszone są elementy morfotyczne (krwinki). Osocze składa się z wody (u człowieka 91-92%), białek (ok. 7%) oraz różnych substancji organicznych i nieorganicznych. Biatka osocza to albuminy, a, fi, y-globułiny i flbrynogen. Są one. z wyjątkiem y-globulin (immunoglobuliny), syntetyzowane w wątrobie i pełnią różne funkcje, m in. utrzymują ciśnienie onkotyczne (wiążą wodę) i transportują różne związki w osoczu (np. jony, witaminy, hormony). Inne związki organiczne obecne w osoczu to np. glukoza, wolne kwasy tłuszczowe, aminokwasy, witaminy oraz