20. Do hormonów peptydowych nie należy:
a. insulina,
b. kalcytonina,
(£) kortyzol,
d. wazopresyna,
e. glukagon.
21. Wskaż fałszywe stwierdzenie:
a. glutation to y-glutamylocysteinyloglicyna,
b. w budowie kolagenu często powtarzającą się sekwencjąjest Gly-Pro-Hyp,
c. w cząsteczce białka słabym oddziaływaniem jest wiązanie disiarczkowe,
d. resztą aminokwasową destabilizującą helisę a jest prolina,
e. wiązanie van der Wasala to niespecyficzna siła przyciągania pojawiająca się, gdy dwa atomy zbliżają się na odległość od 0,3 do 0,4 nm.
22. W metodzie elektroforezy w żelu poliakryloamidowym z SDS-em, SDS:
a. wiąże się z wiązanimi peptydowymi w stosunku 1:1
b. niszczy strukturę pierwszorzędową białka
c. nadaje białkom ładunek ujemy
d. zabezpiecza białko przed denaturacją
e. żadne z powyższych
23. Szybkość elucji białek w metodzie filtracji żelowej jest zależna od:
a. zdolności do nieodwracalnego wiązania z ziarnami żelu
b. wielkości cząsteczki
c. wypadkowego ładunku białka
d. ilości cząsteczek SDS związanych z białkiem
e. wszystkie odpowiedzi są prawidłowe
24. Filtracja żelowa może służyć do
a. wysalania białka
b. szacowania masy cząsteczkowej białek
c. określania punktu izoelektrycznego białka
d. sekwencjonowania krótkich peptydów
e. odpowiedzi a i b są prawidłowe
25. Ruchliwość elektroforetyczna białek zależy od:
a. wypadkowego ładunku białka
b. składu elektrolitu
c. rodzaju nośnika
d. różnicy potencjałów pola elektrycznego XeT) wszystkie odpowiedzi są prawidłowe
26. W elektroforezie ruch białek wywołany jest:
a. różnicą potencjałów między katoda i anodą
b. stałym przepływem elektrolitu
c. oddziaływaniami grawitacyjnymi
d. powinowactwem do nośnika elektroforetycznego
e. wszystkie odpowiedzi są prawidłowe