4 (1289)

stalą równowagi reakcji (co to jest stała równowagi reakcji?) W obecności enzymu stała Ą równowagi nie ulega zmianie. Obecność enzymu powoduje znacznie szybsze osiągnięcie ^s' stanurównowagi i zmniejszenie energii akt\wacjT~Stałarównowagi:"

A jest to iloczyn stężenia produktów przez iloczyn stężenia substratów.

JL 2 7. Wyjaśnij znaczenie stałej Michaelisa:    .......... - .

' ty- stężenie substratu [mol/ dm³], przy którym szybkość reakcji enzymatycznej równa się ołowie jej szybkości max. (granicznej). Stała MuchaelisatyKm] mówi nam o • ż ' ^powinowadztwie enzymu do substratu. Im mniejsze Km tymwiększe jest

powinowadztwo enzymu do substram.

(TSjKieay reakcja enzymatyczna przebiega z szybkością max. ?    '

Reakcja enzymatyczna przebiega z szybkością max. przy bardzo dużym stęż. substratów (gdy wszystkie enzymy są połączone z cząst. substratu).

Ęs^Podajprzykład i wyjaśnij mechanizm działania enzymów regulatorowych.

Są to enzymy, które oprócz przyspieszania reakcji mogą nią kierować, np. enzymy allosteryczne, np. fosfofmktokinaza której szybkość regulowana jest poziomem ATP. fjfhjZzym enzymy regulatorowe różnią się od innych enzymów?

Posiadają oprócz centrum aktywnego, centrum allosteiyczne do którego może przyłączać

się regulator allosteryczny. kmąyAżaśeąj^gt-aydsi^jaffl^-erizym^

nieaktywnej.-

ól.Hamowanie reakcji enzymatycznych

Szybkość reakcji enzymatycznej zależy w znacznym stopniu od wielu czynników hamujących. Inhibitory są to substancje obniżające aktywność enzymatyczną.

Hamowanie koń^etycwne: zachodzi wówczas gdy cząsteczka organiczna współzawodniczy z substratem o aktywne centrum enzymu. Wymaga to na ogół strukturalnego podobieństwa inhibitora do substratu. Jeśli inhibitor występuje w wystarczająco wysokim stężeniu to może on całkowicie wypierać substrat i w ten sposób zablokować reakcję. I odwrotnie przy podniesieniu stężenia substratu inhibitor zostaje usunięty z cząsteczki enzymu.

Hamowanie allosteryczne: w tym typie hamowania inhibitor zostaje związany w innym miejscu cząsteczki białka niż substrat, toteż hamowanie nie jest znoszone przez zwiększanie stężenia substratu.

Ę^jWyjaśnij dlaczego ATP jest uniwersalnym, nośnikiem energii?

Ponieważ posiada wiązania wysokoenergetyczne typu-hezwodnikowega Jego rozkład powoduje uwolnienie energii. Człowiek zużywa ok. lOg/sek. (zużywa jej w procesach: mięśniowych, do krążenia, do budowy tkanek, do trawienia, do przekazywania sygnałów nerwowych. Zasoby ATP w całym organizmie wynoszą 1301f(g/dobę. p^Związki Mysokoenergetyczne to:

To takie , w których energia jest magazynowana w wiązaniach chem. Zawierają więcej energii niż produkty ich hydrolizy np. ATP, fosfokreatyna,

s4T3-drmfesfogliseryaewy.    t«.***£[*jA-će>A-

Pierw ornym źródłem energii do skurczu mięśnia jest ATP.

IZasoby ATP w całym organizmie wynoszą: 100-150g.(^).

Só.Dla zdbookófenia dziennych pątrzeb energ. człowieka (70kg) o przeciętnej aktywności fiz. tijeftaroziożyć 140g. ATP. ^

%7)Gdyby rezerwa ATP opadła do zera to: mięsień- nie może się kurczyć ani rozkurczać; komórki-obumierają.    , ,

BóJKtore białko mięśniowe bierze udział w hydrolizie ATP? Miozyna (główki).

A

Czy rezerwa komórkowa może być całkowicie wyczerpana?

Nie ponieważ prowadzi to do śmierci komórek (tylko 30% ATP może zużyć komórka).__