61 (74)

B

B

Musisz przygotować-.

•    napój gazowany • syrop ow< • 3 łyżki śmietany • różnorc napoje, jak te poniżej pod ha\

„Sprawdzian gęstości”

•    wodę • sól • barwnik do śro spożywczych

Zaskoczy cię mnogość interesujących zjawisk, jakie mogą wystąpić w trakcie eksperymentowania z płynami. Na przykład koktajl z prawej zrobiono z trzech składników, które odkładają się warstwami. Sam możesz wykonać podobną sztuczkę. Z jednym wszakże ostrzeżeniem: nie pij płynów powstałych w wyniku twoich eksperymentów, gdyż są obrzydliwe w smaku.

Przepis na koktajl

1. Wlej do kielicha trochę napoju gazowanego. Może to być np. cola.

Dlaczego napój ułożył się warstwami?

2. Dolej tyle syropu owocowego, aby pokrył dokładnie całe dno kielicha.

Sprawdzian gęstości

3. Dodaj nieco zabarwionej śmietany, kładąc ją delikatnie łyżeczką. Płyny osiądą warstwami.

Płyny osiadły warstwami, ponieważ mają one różny ciężar lub gęstość. Syrop osiada na dnie, ponieważ jest gęstszy lub cięższy od napoju gazowanego. Śmietana jest lżejsza, lub rzadsza, a więc pozostaje na powierzchni.

Ważąc dwie butelki wypełnione płynami o różnej gęstości będziesz mógł stwierdzić, że płyn gęstszy jest cięższy.

Czy możesz sprawdzić, które z tych płynów są gęstsze od wody, a które nie? Wlej łyżkę każdego z nich do szklanego dzbanka z wodą i obserwuj, czy tonie lub pływa. Porównaj swoje wyniki z danymi ze strony 96

Q. What can fly under water? *-0ux;rmuqns 'v Ul

łoaaiod y 'Y

—

7-