Aminokwasy białkowe 2

23.1. Budowa, nomenklatura i właściwości fizyczne aminokwasów    96!9

-__ Wzór	Nazwa	Międzynarodowy skrót nazwy		Punkt izo-elektryczny P/
		trój Ii terowy	jednoli terowy
/ \—CH2—CH—COOH '-^/ nh2	X fenyloalanina	Phe	F	5,98
HO-/ V-CH2—CH—COOH ' NHj	y tyrozyna	Tyr	Y	5,65
-tt—CH2—CH—COOH Lęr u i	/ tryptofan	Trp	W	5,88
HoN\ X^XC—CH2—CH—COOH 1 nh2	asparagina	Asn	N	5,41
K2Nx >C—CH2CH2—CH—COOH o^ ! nh2	glutamina	Gin	Q	5,65
HOOC—CH2—CH—COOH i nh2	kwas asparaginowy	Asp	D	2,87
HOOC—CH2CH2—CH—COOH Ńh2	kwas glutaminowy	Glu	E	3,22
H2N—CH2CH2CH2CH2—CH—COOH 1 NH2	lizyna	Lys	K	9,74
H2N—CH2—CH—CH2—CH2—CH—COOH 1 1 OH NH2	hydroksylizyna	Hył	—	—
HjN—C—NH—CH2CH2CH2—CH—COOH II ' 1 NH NH2	argjnina	Arg	R	10,76
II V-ch2—CH—COOH U H	/ histydyna	His	H	7,64 .