CCF20121020051

Jeżeli ciecze tworzą mieszaniny których temperatury wrzenia są wyższe lub niższe od temperatur wrzenia składników cieczy to nie jest możliwe ich rozdzielenie. Roztwory takie nazywane są azeotropowymi.

Destylacja z parą wodną

1.    Zbiornik do wytwarzania pary wodnej

2.    Kolba destylacyjna

3.    rurka do wyrównywania ciśnienia

4.    Termometr

5.    Chłodnica wodna

6.    Źródło ciepła

7.    Odbieralnik

8.    Dodatkowe źródło ciepła

9.    Statyw

Rys. 17. Laboratoryjny zestaw do destylacji z parą wodną

Destylacja z parą wodną umożliwia oddzielenie stadników mieszaniny w temperaturze niższej od temperatury wrzenia każdego dwóch nich oddzielnie rys. 17.

W dwóch cieczach A i B o wzajemnej nie rozpuszczalności każda z nich zachowuje się jakby znajdowała się sama w układzie.

Prężność pary nad takim układem zgodnie z prawem Daltona będzie równa sumie prężności par obu cieczy;

Zp = PA + Pb

Mieszanina wrze wówczas gdy suma prężności par obydwu cieczy będzie równa ciśnieniu zewnętrznemu- atmosferycznemu. W wyniku tej zależności mieszanina wrze w temperaturze niższej niż poszczególne składniki.

Np. w układzie benzen - woda. woda w warunkach normalnych wrze w temperaturze 100°C . benzen 80.2°C, mieszanina w 69.2°C.

Jeżeli z sumujemy w temperaturze 69.2°C prężności par obydwu składników otrzymamy:

Pwody -    225mmHg-H229.9hPa

Pbenzenu - 535mmHg + 713.1hPa 2> 760 mmHg-1013.0hPa

Stosunek masy przedestylowanej substancji -m_s do masy wody - m_w w destylacie wyraża się wzorem :

52