DSC00045 (8)

Teoria polifenolowa

Według Kononovej

• Zdolność syntezy związków polifenolowych_posiadają miksobakterie - bakterie, które rozkładają celulozę.

• Powstające z celulozy polifenole są utleniane - w wyniku działania enzymów fenolowych (oksydaz) - do chinonów, które z kolei reagując ze związkami azotowymi tworzą związki próchniczne.

Ponieważ optimum utleniania chemicznego związków polifenolowych do chinonów, przypada w odczynie obojętnym i słabo zasadowym, stosunkowo rzadko spotykanym w glebach, dlatego ważna jest aktywność enzymów glebowych.