DSC00557 (17)

li) mMi , _

A________.iŁtoh riHi#w^łw

li wt#yw*^¹

C) tJUtidrtcepg /emnrti «) to****^fim,a

z) Himpthire

c) wędzdfl

e> pictrain

e) 24 godz.

k HHBU

a) TL 4.5.»

j«i&

— mśmtmr^rn -»«*—» *&££!**** IMA

#§1. t

Ł p»    I gada «d«*>**

a p«,>m i Air*

Lii,! * gHkogen wysoki

, ,,_v-n wsydników mięsa wybiwł ehzrzkwy***

Z KHHL ■■ SBHK

!

e) I, 4, -S, |

A«n0*A oowtitó

: « g    b)J.4.«,7

w

•t Mpiff

p Md byt wykorzystane do produkt

4) wi|fToht&r*kł

^    PSE nic występuj* w mięśniach

j), _:wms    b) glutem medtw

i) m-M abdomMs *> Sandrom kSE występuje głównie u śwm in-.\

t> bwktst

b) wielka bi*łn ttngtttiwd

d) puławska

Gwałtowny spadek pH w mięsie ASĘ mpwiym się po i) 1 codz. b) 3 godz.    c) 6 godz,    dl U

'S Odchylenia takosciowe mięsa IH'H dotyczą następuin* V¹h cieinenłów nizdOKZycb 1 polędwicy    2. antrykotu    ’

4 udfeca    3. rozhratłu    ⁶ rtv tbeM

PRAWIDŁOWA ODPOWIEDŹ

dl 4. 6

a) 1,4    b) 2, 5    o) 3, 3

69.    Zmiany anatomopatologiczne w syndromie MMt i dotyczą mię<ni:

I iiiopsoas    2. glutem me (Hus    3. tjuadrtccpt bmoru

4 multifidi    3. longissimus    6 • i mi ~tr~n fi mnożni

PRAWIDŁOWA ODPOWIEDŹ

»)Ł5    b) 2,3    ć)2, S    d>4.5    «)5.6

70.    Przy stresowej kardioiniopntii stwierdza się sminny w

I. mózgu    2. wątrobie    3. nerkach 1

4. żołądku    5. płucach    6. skórze |

PRAWIDŁOWA ODPOWIEDŹ

e>M,V

■g) 1,3,5    b)2,3,6    0)2,4.5,11    d)3.4,6