1- Metoda niedokładna - dane o spożyciu brutto „na poziomie detalu" (straty żywności w gospodarstwie domowym, żywność do żywienia zwierząt domowych oraz udział w żywieniu osób spoza gospodarstwa).
2. Gospodarstwa świadomie zaniżają niektóre przychody i wydatki.
3. Spożycie poza domem wyłącznie w postaci wydatków.
4. Badania kosztowne, praco- i czasochłonne.
02-03-11 11:4