DSC02275 (2)

naMy wykluczyć tłuszcz# zwierzęce: «m»l#c. słoninę, boczek, masło I śmietanę,

pieczywa można nie smarować wcale lub używać margaryny miękkie, szczególnie zalecane są margaryny te stanolaml i sterolami roślinnymi,

do potraw gotowanych lub duszonych można stosować minimalne Ilości oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego, dc smażenia (wyjątkowo) olej rzepakowy lub oliwa z oliwek,

do surówek 1 sałatek najlepsze są olej słonecznikowy, sojowy lub kukurydziany,

do zup nie należy dodawać wszeikiego rodzaju tłuszczów zwierzęcych oraz zasmażek.