DSC08422 (3)

Wartość zdrowotna napromienianej żywności

Wspólny Komitet Ekspertów FAO/1AEA/WHO ds Wartości Zdrowotnej Napromienianej Żywności, Genewa, postanowił w roku 1980:

... napromienianie jakiegokolwiek środka spożywczego do średnią całkowitej dawki wynoszącej 10 kGy - nie stwarza zagrożenia toksykologicznego

- nie stanowi szczególnego problemu żywieniowego

Zatwierdzone am mikrobiologicznego przez:

1983 Kodeks Żywnościowy . 1986 Komitet Naukowy ds Żywności (EU)

1992 WHO Konsultacje nt Napromieniania Żywności 1997 Wspólna Grupa Studyjna FAO/IAEA/WHO ds Wysokich Dawek Napromieniania