• Chemiczne - wykorzystujące odpowiednie reakcje chemiczne
•Instrumentalne - wykorzystujące charakterystyczne dla badanej substancji właściwości fizyczne lub fizykochemiczne. Liczbowa wartość tych właściwości pozwala identyfikować substancję, zaś funkcyjna zależność między właściwościami fizycznymi bądź fizykochemicznymi, a stężeniem substancji stanowi podstawę jej ilościowego oznaczenia.