higiena (17)

Woda oksydacyjna powstaje w organizmie w wyniku metabolizmu:

lOOg węglowodanów uzyskuje się 60 nil wody 1 OOg tłuszczów uzyskuje się 109 ml wody lOOg białek uzyskuje się 44 m 1 wody

Parowanie niewyczuwalne wzmaga się przy wzroście ciepłoty ciała i wynosi 500 ml na każdy stopień powyżej

Woda jest potrzebna organizmowi do wszystkich procesów biologicznych. Niedostateczna jej podaż prowadzi do odwodnienia.

•    odwodnienie łagodne - niedobór wody około 5% jej zawartości ogólnej

•    odwodnienie średnie - niedobór wody około 10% jej zawartości ogólnej

•    odwodnienie ciężkie - niedobór wody około 0% jej zawartości ogólnej

Dla prawidłowych przemian energetycznych i metabolicznych w ustroju człowieka konieczne jest utrzymywanie w organizmie stałego składu i objętości płynów ustrojowych tzw. homeostazy. Polega ona na:

-    izc hydrii - utrzymanie stałego stężenia jonów OH

-    izc toni i - utrzymanie stałego ciśnienia osmotycznego

-    izc jonii - utrzymanie stałego składu płynów ustrojowych

-    izc wolemii - utrzymanie fizjologicznych Wielkości przestrzeni wodnych

ulegają przemianom fizycznym. Czynniki IR

Wody hydrosfery przez cały czas zmieniają swoje położenie wpływające na taki stan rzeczy:

'O'

. S energia cieplna pochodząca od Słońca O J € siła ciężkości || / L7

S siła przyciągania Księżyca i Słońca S zmiany ciśnień atmosfeiycznych f 4™

S siły międzycząsteczko we    •^{a C,Ł}

•/ reakcje chemiczne

•s biologiczna działalność organizmów &b/ i. S działalność człowieka

Zasoby wodne w HBBBfrrab.

rodzaje zasobów	objętość (w km^3)	%
Ogólne zasoby wodne	1 460 000 000	100
Morza i oceany	1 370 000 000	93,8
Litosfera do 5 km głębokości	64 000 000	4,38
Lodowce	30 000 000	2,05
Jeziora i zbiorniki słodkowodne	125 000	0,0085
Wody gruntowe	65 000	0,0044
Wody atmosferyczne	13 600	0,0009
Bagna i torfowiska	3 600	0,0002
Rzeki	1700	0,0001
Biomasa roślinna i zwierzęca	700	0,00005

Podstawa samooczyszczania się wody w przyrodzie są cykle krążenia wody. Wyróżnia się: o obieg mały - woda paruje z powierzchni lądowych i na nie wraca

o obieg duży - woda paruje z oceanu lub morza, a spada na ląd i spływa rzekami do mórz i oceanów

Stan czystości naszych wód jest zły, głównie z powodu małych nakładów inwestycyjnych na ich ochronę. Utrzymuje się duże zużycie czystych wód podziemnych przez te dziedziny przemysłu, które wcale nie potrzebują tak czystej wody. W Polsce tylko 43% zakładów przemysłowych posiada zamknięte obiegi wody. Około4/3 ścieków zostaje poddana oczyszczaniu chemicznemu lub biologicznemu, 1/3 mechanicznemu, 1/3 odprowadza się bez żadneg< oczyszczania.