Piwo grzane z zoltkami
--------------------------------------------------------------------------------
Skladniki:
Piwo jasne 0,33l 2 but.
Jaja 3 szt.
Cukier 8 dag.
--------------------------------------------------------------------------------
Przepis:
Jaja umyc,oddzielic bialka od zoltek.Do zoltek dodac cukier i ubic razem na puszysta mase.W miedzyczasie piwo podgrzac.Naczynie z masa cukrowo zoltkowa ciagle ubijajac ustawic nad para i gdy cukier bedzie calkowicie rozpuszczony strumieniem wlewac gorace piwo,dalej ubijajac,az napoj zacznie byc nieco bardziej gesty.Wowczas nalezy go zdjac znad pary i wlac do szklanek.Podawac na cieplo.