3582300573

0! d 14:40

^z (2)pdf    <p>H ==

Poniżej przedstawiono listę nazw wybranych związkowi grup związków organicznych (1-8) budujących organizm człowieka:

5    metal opr o teiny

6    sacharoza

7    skrobia

8    steroidy

1    albuminy

2    fruktoza

3    ghkogen

4    glukoza

a)    Uzupełnij schemat - wpisz w puste ramki po jednym właściwym oznaczeniu cyfrowym związku lub grup związków wchodzących w skład organizmu człowieka.

b)    Z listy związków organicznych oraz ze schematu wybierz i zapisz nazwy dwóch związków, które gromadzone są w tkankach człowieka jako rezerwa ena~getyczna. Obok każdego związku podaj po jednym miejscu jego magazynowania w organizmie.

Zadanie 5.

Na rysunkach A-D w przypadkowej kolejności zobrazowano I-, II-, III-1 IV-rzędową strukturę białek.

(22) aminokwas ^ aminokwas

zawierający siarkę

— wiązanie peptydowe wiązanie wodorowe ^ mostek

dwusiarczkowy

N a podstawie: Biologia, red. A Czubaj, Warszawa 1999, s 349.

a) Podaj oznaczenia literowe rysunków w takim porządku, żeby odzwierciedlały kolejno I-, II-, III- i IV-rzędawą strukturę białek.

b) Określ funkcję, jaką w kształtowaniu struktury białek pełnią wymienione w legendzie (do rysunków) rodzajewiązań chemicznych.

Zadanie 6.

Na rysunkach przedstawiono fragment cząsteczki kolagenu.

Na podstawie: http://biochemia.wp.ap.siedlce.pl/BiQfizyka/Biofizyka_4.ppt [dostęp: 17.10.2014],