1. fizykochemiczne podstawy procesów technologicznych, procesy i
Podstawy fizykochemiczne procesów technologicznych:
• kierunek reakcji chemicznych
• reakcje chemiczne są odwracalne - konieczne jest więc dla technologa określenie kierunku przebiegu reakcji i położenia równowagi
• wpływ czynników (temperatura, ciśnienie, stężenie reagentów) na położenie równowagi opierają się na prawie działania mas oraz regule Le Chateliera:
• Zmiany położenia równowagi układu znajdującego się w stanie równowagi nastąpi w takim kierunku, który spowoduje zmniejszenie się wpływu dokonanej zmiany.
Procesy o charakterze fizycznym i fizykochemicznym określa się jako operacje jednostkowe:
1. przepływ płynów
2. sedymentacja
3. filtracja
4. rozdzielanie ciał stałych
5. mieszanie
6. przewodzenie ciepła
7. promieniowanie cieplne
8. ogrzewanie i chłodzenie
9. wrzenie i kondensacja
10. przenikanie masy
11. destylacja
12. rektyfikacja
13. absorpcja
14. ekstrakcja
15. suszenie
Procesy o charakterze ściśle chemicznym a więc z przemianą (reakcją) chemiczną to procesy jednostkowe (jednostkowe procesy chemiczne):
1. spalanie i utlenianie w wysokiej temp.
2. zgazowanie
3. reakcj e gazowe bez udziału kontaktu
4. reakcje gazowe kontaktowe
5. reakcje między gazami a cieczami
6. zobojętnianie
7. podwójna wymiana w roztworach
8. podwójna wymiana między fazą stałą i ciekłą
9. wymiana jonowa
10. prażenie i wypalanie
11. redukcja w wysokich temp.
12. elektroliza
13. procesy elektrolityczne
Sposoby zwiększenia szybkości reakcji:
- podwyższenie temperatury
- katalizatory
- rozwinięcie powierzchni reagentów
- podwyższenie stężenia reagentów