3582483112

Makroelementy to pierwiastki mające największy ilościowy udział w budowie organizmu. Należą do nich: węgiel, wodór, tlen, azot, fosfor, sód, potas,

wapń, chlor, siarka, magnez.

Pierwiastek	Występowanie pierwiastka i jego rola w organizmie	Objawy niedoboru
		u roślin	u zwierząt i człowieka
Węgiel (C) Wodór (H) Tlen (0)	- p odstawowe składniki wszystkich związków organicznych: białek, węglowodanów, tłuszczów, kwasów nukleinowych	-brak życia	-brakżycia
i\zot(N)	- składnik białek, kwasów nukleinowych, witamin, barwników	-    zahamowanie wzrostu -bladnięcie liści -    ograniczenie kwitnienia	-    zaburzenie bilansu, azotowego -    chudnięcie oraz obrzęki
Fosfor (P)	-    składnik kwasów nukleinowych, koenzymów, przenośników energii ATP i ,\DP -    składnik płynów ustrojowych	-    zahamoyyanie przemian metabolicznych, np. fotosyntezy, oddychania -    martwica organów roślinnych	-    zahamoyyanie przemian metabolicznych, np. oddychania -    krzywica
Wapń (Ca)	-piemiastek szkieletotwórczy (kości, muszle mięczaków, panc er zy^rki otwomic) - składnik płynów ustrojowych, aktywator enzymów -bierze udział w p rocesach krzepnięć ia kiwi	-    rozkład błonplazmatycznych -    chloro za, martwica -    nieprawidłowy wzrost organów	-    krzywica, łatwość złamań kości -    c ho rob a zębów i ich utrata
Sód (Na)	-    b ierze udział w p olaryzacji i depolaryzac ji błon komórkowych -    decyduje o ciśnieniu osmotycznymosocza	- zanik różnicy potencjałów i utrata pob udKwości komórek	- zanik różnicy potenc jałóyy i utrato p obudKwośc i komórek
Potas (K)	-    b ierze udział w p olaryzacji i depolaryzacji błon komórkowych -    aktywator wielu enzymów	-    chloroza liści -    zwiędły'pokrój rośliny -    martwica	-    osłabienie organizmu -    zmniejszenie kurczłiwośc i mięśnia sercowego -    osłabienie akr ji serca
Siarka (S)	-    składnik enzymów, aminokwasów -    wp ływa na właściwości mechaniczne białek	- brak syntezy chlorofilu	- zaburzenia róyynoyyagi ustrojowej
Magnez (Mg)	-    ważny składnik chlorofilu -    aktywator enzymów -    zapewnia właściwa strukturę rybosomom	-    chloroza liści -    zwiędły pokró j rośliny -    zahamowanie fotosyntezy'	-    kurcze mięśnioyye -    słabość mięśnioyya -    teżyczka, rzucawka
Chlor (O)	-    utrzymuje równowagę jonowa ustroju -    jako HC1 aktywuje enzymy w żołądku	- zakłócony przebieg fotosyntezy i oddychania	-    zab urzenia trawienia -    zakłócony przebieg procesu oddychania